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近畿大学薬学部 薬用植物園の植物

更新 2022.4.22

Glycyrrhiza uralensis

ウラルカンゾウ

(マメ科) ⇒ 写真 へ

 生活型
多年草
 開花時期
5 月
 特 徴
葉:奇数羽状複葉
 生 薬 名
①:カンゾウ(甘草)
日局18には基原は学名で記載される
②:シャカンゾウ(炙甘草)日局18
 薬用部位
①:根 ストロン(時に周皮を除く)

②:「カンゾウ」を煎ったもの
 薬 効
抗炎症 去痰 鎮咳
 成 分
glycyrrhizin (glycyrrhizic acid) glycyrrhetinic acid liquiritin
 漢 方
①:葛根湯 芍薬甘草湯 大黄甘草湯 桔梗湯 小柴胡湯

②:炙甘草湯
 食薬区分
非医 (根 ストロン)
 利 用
甘味料:醤油 菓子
vol.4 vol.69
索引 ”ウ” へのリンク
 写 真
 比 較
スペインカンゾウ
シナカンゾウ

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