近畿大学薬学部 薬用植物園の植物
更新 2023.2.14
Zingiber officinale
ショウガ
（ショウガ科） ⇒ 写真 へ
 生活型多年性草本 |
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 開花時期9～11月 薄黄色 中心部紅色 根茎から直接 花茎を伸ばす 日本では開花することはほとんどない（気温が低いため） |
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| 特 徴 葉：基部が鞘状に茎を抱いて巻き、偽茎になる |
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 生 薬 名①：ショウキョウ（生姜 乾生姜）日局18 ②：カンキョウ（乾姜）日局18 |
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| 薬用部位 ①：根茎（ときに周皮を除く） ②：根茎（湯通し 又は 蒸す） |
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| 薬 効 ①：芳香性健胃 発汗 矯味 ②：芳香性健胃 温補 |
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| 成 分 ①：[6]-gingerol ②：[6]-shogaol |
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| 漢 方 ①：桂枝湯 葛根湯 六君子湯 小柴胡湯 半夏厚朴湯 補中益気湯 防風通聖散 ②：小青竜湯 半夏瀉心湯 参蘇飲 苓姜朮甘湯 大建中湯 |
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| 食薬区分 非医 （根茎） |
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| 利 用 根茎：食用 香辛料 |
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| 写 真 |
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