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高値の花
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| アーティチョーク（チョウセンアザミ）は花も大きいし、 なんといっても、この色が特長的です。 今年の株は 背が高く、巨人でないと上から覗きこめません。 |
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| というわけで、去年の花の写真ですが。上から見るとこんな感じです。 去年の株は背が低く、上からの写真も撮り放題でした。 紫色の毛のような一本一本の それぞれが花です。 |
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| 若いつぼみは、フランスやイタリアでは家庭料理にもされます。 1週間ほど前に、大学近くの 少し高級なスーパーで、 1個 1500円で売られていました。 写真よりも もう少し大きな ものでした。 私のような庶民には、 まさに 高嶺の花！いえ 高値のつぼみ ですね。 ちなみに、美味しいらしいですよ。 |