研究テーマResearchs
天然資源からの医薬品シード・機能性食品の探索研究
- 柑橘類の機能性探索(青みかん、青はっさく)
- 未利用農産資源からの機能性素材開発(柑橘、マンゴーなど)
- インド産薬用植物の機能性探索(アサナなどのアユルヴェーダ生薬)
- 天然素材の生体免疫系へ及ぼす作用の研究
- カリバチ毒液成分の解析
漢方・伝統医学の化学的解明研究
- 薬用人参の薬能研究
- 国産柿蒂の品質評価と国産資源探索
- 芍薬の香りによる品質評価
- 漢方処方の薬対解明
- 新規非破壊分析法の確立(ミューオンなど)
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